Наш номер

8 (925) 502-76-11

Часы работы

10:00-22:00

Вино красное сухое Kanonkop, "Kadette" Cape Blend, 2014

Kanonkop, "Kadette" Cape Blend
1 990 руб
Производитель
Kanonkop
В наличии
Канонкоп, "Кадет" Кейп Бленд, 750 мл
Тип:
Красное сухое
Регион:
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель:
Kanonkop
Крепость:
14%
Объем:
0,75л
Виноград:
Пинотаж: 44%, Каберне Совиньон: 37%, Мерло: 13%, Каберне Фран: 6%
. Вино красное, сухое Канонкоп, "Кадет" Кейп Бленд обладает глубоким рубиново-красным цветом и деликатным ароматом, который сложен из нот еживики, черной смородины, сливы, нюансов аниса и корицы. Вкус вина насыщенный, сочный, питкий, c выраженной фруктовостью и приятным, сбалансированным и устойчивым послевкусием. Вино рекомендуется подавать к красному мясу и жаренной индейке. Красное сухое вино "Kadette" Cape Blend изготовлено из четырех сортов винограда — Пинотаж, Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, взятых в разной пропорции. Соотношение сортов, входящих в купаж, зависит от винтажа и каждый раз индивидуально подбирается виноделом Абри Безлаар. Виноградники находятся в регионе Стелленбош. Возраст лоз составляет от 5 до 30 лет, урожайность не превышает 7 тонн с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита со значительным включением глины, которая имеет большое значение для удержания влаги, необходимой корням. Виноградарский сезон 2014 года ознаменовался холодной влажной зимой и оптимальными погодными условиями во время сбора урожая. Собранные ягоды подвергают алкогольному брожению на кожице в открытых ферментерах с ежедневным ручным пробитием шапки мезги каждые два часа. Алкогольная ферментация при температуре 30 °С длится 3-5 дней. Выдерживается вино на протяжении 12-14 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет семь лет.

Добавить комментарий


Нажимая кнопку "Отправить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями.
Рейтинги и награды:
VIVINO 3.8

Вы недавно смотрели

Kanonkop, "Kadette" Cape Blend
1 990 руб
Тип:
Красное сухое
Регион:
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель:
Kanonkop
Крепость:
14%
Объем:
0,75л
Виноград:
Пинотаж: 44%, Каберне Совиньон: 37%, Мерло: 13%, Каберне Фран: 6%

Как нас найти

Контакты

Винный магазин

г. Москва. Рублевское шоссе 52А, ТЦ Западный

Винный магазин

Часы работы

10:00-22:00