Наш номер

8 (925) 502-76-11

Часы работы

10:00-22:00

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut 2007, gift box

Gosset Celebris Rose Extra Brut 2007, gift box
16 500 руб
Производитель
Gosset
В наличии
Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2007, в подарочной упаковке, 750 мл
Тип:
Шампанское розовое, сухое, экстра брют
Регион:
Франция, Шампань
Производитель:
Gosset
Бренд:
Celebris
Крепость:
12%
Объем:
0,75 л
Виноград:
Шардоне: 59%, Пино Нуар: 41%

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2007 красивого светло-розового цвета с оттенком спелой вишни обладает нежным устойчивым перляжем. Богатый букет завораживает восхитительными ароматами спелой клубники, малины и черники в сопровождении ноток фиалки, сирени и ванили. Это шампанское отличается свежим, деликатным, очень гармоничным вкусом, который демонстрирует чудесный баланс кислотности и ягодных тонов малины, черной смородины и земляники. В элегантном, длительном послевкусии присутствуют привлекательные интонации розового грейпфрута. Celebris Rose Extra Brut — изысканный аперитив. Это шампанское прекрасно подчеркнет вкус блюд из семги и рыбы-меч, его также можно подавать к сырам, жареным креветкам и телятине под сладким соусом.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2007 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе.
Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество", и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома Госсе, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо.
Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв для изготовления вина ягоды, выращенные только в виноградниках Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома.

Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация производится в нейтральных емкостях. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. В винтаже 2007 года присутствует 7% красного вина из Бузи и Амбонне. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном ликере составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе составляет 10 лет. 

Добавить комментарий


Нажимая кнопку "Отправить", я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Условиями.
Рейтинги и награды:
Wine Spectator 91, VIVINO 4.2

Вы недавно смотрели

Gosset Celebris Rose Extra Brut 2007, gift box
16 500 руб
Тип:
Шампанское розовое, сухое, экстра брют
Регион:
Франция, Шампань
Производитель:
Gosset
Бренд:
Celebris
Крепость:
12%
Объем:
0,75 л
Виноград:
Шардоне: 59%, Пино Нуар: 41%

Как нас найти

Контакты

Винный магазин

г. Москва. Рублевское шоссе 52А, ТЦ Западный

Винный магазин

Часы работы

10:00-22:00